Siamo stati a pranzo in questo ristorante con mia moglie, scelto sulla base delle recensioni e del menù proposto.
Il locale è molto curato e gode di una splendida vista sulle Langhe. La sala interna, non molto grande, è arredata in uno stile moderno e contemporaneo, elegante ma informale, con ampie vetrate che valorizzano la splendida vista sulle colline. All’esterno è presente anche un’ampia terrazza con tavoli, ideale per godersi il panorama nella bella stagione.
L’accoglienza è stata impeccabile: servizio attento, cordiale e sempre accompagnato da un sorriso, senza mai risultare invadente.
La cucina ci ha piacevolmente sorpresi perché si discosta dai classici stereotipi della tradizione langarola, proponendo piatti originali, ben studiati e realizzati con grande equilibrio. Tra tutti, meritano una menzione speciale gli spaghetti freddi: un piatto tanto inaspettato quanto spettacolare, fresco, equilibrato e perfetto per le calde giornate estive. Da provare assolutamente.
Prezzi in linea con quelli della zona.
Torneremo sicuramente, magari per provare anche l’atmosfera della cena. Un ristorante che ci sentiamo di consigliare senza dubbi.