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Vini Bianchi Freschezza & Eleganza

    • Bollicine

      • Rocche Dei Manzoni Metodo Classico Brut Valentino "Elena" Bottiglia 750ml 43.00 €
      • Parusso Metodo Classico Brut Bottiglia 750ml 45.00 €
      • Monsignore Alta Langa docg Extra Brut Bottiglia 750ml 50.00 €
      • Marcalberto Alta Langa Extra Brut Bottiglia 750ml 43.00 €
      • Principiano Metodo classico "Solouva" Leonardo Bottiglia 750ml 48.00 €
      • Sobrero Alta Langa DOCG Bottiglia 750ml 40.00 €
      • Enrico Serafino Alta Langa DOCG Bottiglia 750ml 40.00 €
      • Enrico Serafino Alta Langa DOCG Zero Bottiglia 750ml 60.00 €

    • Bollicine Italia

      • Ca' Del Bosco Franciacorta DOCG Mill. Dosage Zéro 2020 Bottiglia 750ml 85.00 €
      • Pojer E Sandri Zero Infinito Bottiglia 750ml 29.00 €

    • Champagne

      • Delamotte Champagne Brut Bottiglia 750ml 60% Chardonnay, 35%Pinot Nero, 5% Pinot Meunier 88.00 €
      • Maurice Grumier Champagne Extra Brut Bottiglia 750ml 78% Pinot Meunier - 22 % Pinot Noir 80.00 €
      • Bourgeois - Diaz Champagne Brut Natur BD'3C Bottiglia 750ml 40% Pinot Meunier, 40% Pinot nero e 20% Chardonnay 83.00 €
      • MarionPerseval Champagne Brut Natur Privilège Bottiglia 750ml 52% Pinot nero, 48% Pinot Meunier 75.00 €
      • Jacquesson Champagne Extra Brut 748 Bottiglia 750ml Chardonnay 61%; Pinot Noir 21%; Pinot Meunier 18% 140.00 €
      • Rémi Leroy Champagne Brut Bottiglia 750ml 65% Pinot noir,30% Chardonnay, 5% Pinot meunier 85.00 €
      • Guiborat Champagne Extra Brut Téthys 21 Bottiglia 750ml 100% Chardonnay 90.00 €
      • Lelarge - Pugeot Champagne Extra Brut Les Meuniers de Clemence Bottiglia 750ml 100% Pinot Meunier 120.00 €
      • Pol Roger Champagne Brut Bottiglia 750ml 34% Chardonnay,33% Pinot Noir,33% Pinot Meunier 85.00 €
      • Bruno Paillard Champagne Extra Brut Première Cuvée Bottiglia 750ml 45% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier 100.00 €
      • Bruno Paillard Champagne Millesimé Grand Cru Extra Bottiglia 750ml 100% Chardonnay 2013 180.00 €
      • Bollinger Champagne Special Cuvée Brut Bottiglia 750ml Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%,15%Pinot Meunier 110.00 €
      • Bollinger Champagne PN AYC18 Bottiglia 750ml 100% Pinot Noir 2018 190.00 €
      • Pierre Peters Champagne Brut Cuvée de Réserve Bottiglia 750ml 100% Chardonnay 110.00 €
      • Krug Champagne Grand Cuvée 171 Edition Bottiglia 750ml 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier 360.00 €

    • Bianchi Fermi

      • Matteo Correggia Roero Arneis DOCG Bottiglia 750ml 2024 28.00 €
      • Giacomo Fenocchio Roero Arneis DOCG Bottiglia 750ml 2024 28.00 €
      • Almondo Giovanni Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie Bottiglia 750ml 2024 30.00 €
      • Ceretto Roero Arneis DOCG Blangé Bottiglia 750ml 2024 30.00 €
      • Vietti Roero Arneis DOCG Bottiglia 750ml 2024 30.00 €
      • Livia Fontana Roero Arneis DOCG Bottiglia 750ml 2024 28.00 €
      • Parusso Langhe DOC Bianco Rovella 100% Sauvignon Bottiglia 750ml 2021 60.00 €
      • Castello di Perno Langhe Nascetta Bottiglia 750ml 2023 27.00 €
      • Boroli Langhe DOC Chardonnay Bel Amì Bottiglia 750ml 2024 30.00 €
      • Sobrero Langhe DOC Bianco VII Bottiglia 750ml 2024 27.00 €
      • Conterno Fantino Langhe DOC Chardonnay Prinsipi Bottiglia 750ml 2023 27.00 €
      • Elio Grasso Chardonnay Educato Bottiglia 750ml 2023 30.00 €
      • Poderi Aldo Conterno Chardonnay Bussia D'or Bottiglia 750ml 2022 95.00 €
      • Poderi Aldo Conterno Chardonnay Bussia D'or Bottiglia 750ml 2021 110.00 €
      • Ca' Del Baio Langhe DOC Chardonnay Luna d'agosto Bottiglia 750ml 2025 29.00 €
      • Ca' Del Baio Chardonnay Valentine Bottiglia 750ml 2024 65.00 €
      • Ca' Del Baio Langhe D.O.G Riesling Bottiglia 750ml 2024 32.00 €
      • Paolo Scavino Langhe DOC Bianco Sorriso Bottiglia 750ml 2024 32.00 €
      • Giacomo Fenocchio Orange Wine Anima Arancio 100%Arneis Bottiglia 750ml 40.00 €
      • Livia Fontana Rosé 100% Nebbiolo Bottiglia 750ml 2023 33.00 €
      • Giacomo Conterno Il Rosato Nervi 100% Nebbiolo Bottiglia 750ml 2024 36.00 €
      • Vietti Timorasso Bottiglia 750ml 2023 33.00 €
      • Romanzo del Vino Timorasso Derthona Bottiglia 750ml 2023 30.00 €
      • Vigneti Massa Timorasso Derthona Bottiglia 750ml 2024 38.00 €
      • Vigneti Massa Timorasso Costa del Vento Bottiglia 750ml 2023 110.00 €
      • Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto Bottiglia 750ml 2022 60.00 €
      • Vigne Marina Coppi Timorasso Grand Fostò Bottiglia 750ml 2020 120.00 €
      • Monte Maletto Erbaluce Genesis Bottiglia 750ml 2021 45.00 €

    • Umbria

      • Tenuta Bellafonte Trebbiano Spoletino Arneto Bottiglia 750ml 2022 34.00 €

    • Lombardia

      • Cordero San Giorgio Pinot Grigio KATARI Bottiglia 750ml 2024 26.00 €
      • Cordero San Giorgio Vino Rosato PIASA (100% Croatina) Bottiglia 750ml 2024 26.00 €

    • Trentino Alto Adige

      • Pojer E Sandri Nosiola Bottiglia 750ml 2023 26.00 €

    • Liguria

      • Vis Amoris Pigato Verum Bottiglia 750ml 2022 25.00 €
      • Vis Amoris Pigato Sogno Bottiglia 750ml 2022 30.00 €

    • Sicilia

      • Giovanni Rosso Etna Bianco Bottiglia 750ml 2023 38.00 €
      • Graci Etna Bianco Bottiglia 750ml 2024 39.00 €
      • Cos Pithos Bianco Grecanico Bottiglia 750ml 2021 37.00 €
      • Cos Zibibbo in Pithos Bottiglia 750ml 2022 38.00 €
      • Fedegraziani Mareneve bianco IGT Bottiglia 750ml 2021 65.00 €

    • Alsazia

      • Gerard Neumeyer Riesling BIO Les Hospices Bottiglia 750ml 2023 35.00 €
      • Gresser Riesling BIO Grand Cru Wiebelsberg Bottiglia 750ml 2006 70.00 €

    • Provenza

      • Whispering Angel Rosè Grenache, Cinsault, Vermentino Bottiglia 750ml 2022 42.00 €

    • Loira

      • Domaine Vacheron Sancerre Bottiglia 750ml 2024 68.00 €
      • Patrik Baudouin Chenin Blanc BIO Effusion Bottiglia 750ml 2022 60.00 €
      • Domaine Michel Chevre’ Saumur Clos de l'Ecotard Chenin Blanc Bottiglia 750ml 2020 65.00 €
      • Domaine Serge Dagueneau Poully-Fumé Bottiglia 750ml 2023 45.00 €

    • Borgogna

      • Bachelet-Monnot Bourgogne Blanc Bottiglia 750ml 2023 60.00 €
      • Domaine Colette Gros Chablis Premier Cru Les Fourneaux Bottiglia 750ml 2022 60.00 €
      • Domaine Louis Moreau Chablis Bottiglia 750ml 2024 45.00 €
      • Seguinot Bordet Chablis Bottiglia 750ml 2024 45.00 €
      • Chateau Fuisse’ Pouilly-Fuissè Tete de cuvée Bottiglia 750ml 2021 80.00 €
      • Guy Amiot Et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru Les Macherelles Bottiglia 750ml 2022 170.00 €
      • Mikulski Chardonnay Cote d'Or Bottiglia 750ml 2022 130.00 €

    • Jura

      • Aymeric Geantet Plume Vin de France 60% Savagnin, 40%Chardonnay Bottiglia 750ml 2021 35.00 €
      • Domaine Borde Arbois Pupillin "Terre du Lias" Bottiglia 750ml 2022 65.00 €

    • Austria

      • Weingut E. Knoll Riesling Federspiel Bottiglia 750ml 2024 40.00 €
      • Martin Arndorfer Riesling Strasser Weinberge Bottiglia 750ml 2021 40.00 €
      • Nigl Gruner veltliner Bottiglia 750ml 2024 33.00 €

    • Germania

      • Weingut Dr. Thanisch Riesling Trocken Bottiglia 750ml 2023 33.00 €
      • Dr. Von Bassermann Jordan Riesling BIO Trocken Bottiglia 750ml 2024 35.00 €
      • Dr. Von Bassermann Jordan Riesling BIO Kalkofen GG Bottiglia 750ml 2015 140.00 €
      • Georg Breuer Riesling Sauvage Bottiglia 750ml 2023 35.00 €
      • Georg Breuer Riesling B.Rudesheim Bottiglia 750ml 2017 120.00 €
      • Georg Breuer Riesling B.Roseneck Bottiglia 750ml 2018 120.00 €

    • Spagna

      • Sierra De Toloño Rioja Bianco Viura (Macabeo) Bottiglia 750ml 2024 27.00 €
      • B.F.Callejo Ribera Del Duero (Albillo) Bottiglia 750ml 2022 58.00 €

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Dicono di noi

  • margherita vendramini

    margherita vendramini

    Che bel pranzo! Abbiamo telefonato all’ultimo e per fortuna c’era posto, vista speciale e personale altrettanto gentile e simpatico. Benvenuto molto interessante, assaggi della cucina tradizionale rivisitati, buone bollicine e buon vino in generale. Manca la foto del dolce perché era troppo bello e troppo buono! Siamo stati bene sotto tutti i punti di vista, abbiamo avuto la possibilità di rilassarci con un bel paesaggio, buon cibo e ottima compagnia. È un posto adatto sia per coppie che per famiglie. Consigliatissimo

  • Lara

    Lara

    Allora facciamo una premessa: se volete foto belle andate sul loro profilo Instagram, perché le mie sono foto di chi voleva godersi il pranzo di Pasqua. Scelto dopo accurata selezione per pranzo di Pasqua in coppia. Sintesi: se dovessi mangiare in un unico ristorante per tutto il resto della mia vita io sceglierei questo. Dall’aperitivo al dolce nessun piatto è stato prevedibile: consistenze, sapori e abbinamenti nuovi e inaspettati. Questo ha reso il pranzo una vera esperienza di scoperta. Impiattamenti molto eleganti, pane spaziale, per Pasqua avevano un menù da sei portate molto ben gestito (sono stati anche molto disponibili nel propormi alternative a tutto ciò che conteneva pesce - che non mangio) Servizio ineccepibile: informale e attento, ci ha dato modo di sentirci a nostro agio. Complimenti allo staff perché questo significa lavorare bene. Prezzo oggettivamente concorrenziale (70€ menu senza vino) che abbiamo pagato con soddisfazione. Non vediamo l’ora di tornare!!! (Stanotte sognerò tutti questi piatti buonissimi 😭)

  • Marco Albanese

    Marco Albanese

    Fantastico ristorante, piatti ottimi e di classe. Menù degustazione buonissimo. Cortesia e gentilezza del personale encomiabile.

  • Stefania Berardo

    Stefania Berardo

    Esperienza eccezionale. Ambiente molto curato, servizio molto attento ma senza eccessi di formalità, aspetto a mio avviso molto positivo. Sul cibo, non trovo aggettivo migliore se non eccezionale. Molto consigliato il menù My Way : 5 piatti a scelta dello chef che ti consentono di viaggiare tra Piemonte ed Asia. Non vediamo l'ora di tornare!

  • Danilo B.

    Danilo B.

    Premessa, il locale è molto bello e gode di una vista sulle colline e vigne notevoli. Purtroppo però nel giorno di Pasquetta giorno del nostro pranzo non ci è stato detto telefonicamente che sarebbero stati presenti solo menù fissi, 3 Uno dei quali a sorpresa da 70 euro che sinceramente non trovo sensato, ma un mio parere. I piatti se pur buoni erano troppo limitati visti i prezzi e la non possibilità di scelta individuale. Tempi di attesa anche troppo lunghi. Peccato perché ci sarebbero molte possibilità.